El Observatorio de la Cadena Láctea en República Dominicana, reconocido por las siglas OLRD es creado el 9 de noviembre del año 2022, con la finalidad de cubrir la necesidad que presenta el sector lácteo nacional, el cual requiere de un espacio donde converjan informaciones actualizadas, oficiales, nacionales e internacionales del sector lácteo, como también datos estadísticos generados e información técnica actualizada, bajo métodos científicos orientados a la formulación de políticas públicas para el desarrollo de los subsectores de interés que conforman la cadena láctea dominicana.