RABOBANK: Informe Lácteo Global 4° trimestre de 2023

RABOBANK: Informe Lácteo Global 4° trimestre de 2023             4/12/2023 Pasando a la siguiente fase del ciclo Resumen A medida que 2023 llega a su fin, el mercado lácteo mundial continúa caminando sobre la cuerda floja de leche…

Actualidad: Tendencias de la Producción Mundial de Leche

Las tendencias en el suministro mundial de leche impactan en los precios. Este seguimiento es de la producción en las seis regiones exportadoras clave para proporcionar una visión general de los niveles de producción actuales y las tendencias…

Leche y productos vegetales: la ecuación poco realista

Se estima que el valor de mercado mundial de las alternativas vegetales a la leche y los productos lácteos crecerá de 28.550 millones de dólares en 2023 a 69.840 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)…

Imitación de quesos; entre quejas de productores y llamado a consumidores a estar alerta

La industria alimenticia tiene muchas innovaciones, pero a veces como consumidores se está al margen, lo que deja una línea muy estrecha entre lo que se crees estar comprando y lo que en realidad se les vende el consumidor.  Por eso se crean…

RABOBANK: Informe Lácteo Global 3° trimestre de 2023

RABOBANK: Informe Lácteo Global 3° trimestre de 2023                                                                                                                          …

Producción Mundial de Leche

Las tendencias en el suministro mundial de leche impactan en los precios. Se realiza un seguimiento de las entregas en las seis regiones exportadoras clave para proporcionar una visión general de los niveles de producción actuales y las…